Ціни на цибулю в Україні знову зростають (Фото:ArturVerkhovetskiy/depositphotos)

В Україні триває зростання цін на продукти. Так ціни на ріпчасту цибулю зросли до 12−16 грн/кг ($0,33−0,44/кг), що в середньому на 20% дорожче, ніж тижнем раніше.

Основною причиною зростання цін стало зниження пропозиції продукції низької якості, тоді як якісну продукцію виробники намагалися закладати на зберігання, небезпідставно очікуючи, що ціни на неї зростатимуть, повідомляє EastFruit.

Читайте також: Сергій Фурса Бурхливе зростання економіки України та США

За словами учасників ринку, подорожчання цибулі провокує помітне пожвавлення торгової активності в цьому сегменті напередодні новорічних свят. При цьому, пропозиція якісної цибулі на сьогодні дещо обмежена, що також сприяє зростанню цін на дану продукцію.

За даними EastFruit, станом на 7 грудня 2023 року цибулю українські фермери реалізовували щонайменше на 43% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. Водночас, гравці ринку не виключають, що тренд зростання ціни у цьому сегменті збережеться й надалі, за умови збереження сьогоднішніх темпів збуту.

За даними Міністерства аграрної політики та продовольства України, на початок листопада 2023 року українські аграрії зібрали 877 тис. т цибулі.

Читайте також:

• Ціни-2023. Які продукти подешевшають у травні-червні – експерт
• В Україні сповільнилось зростання цін на продукти: що подешевшало, а що подорожчало
• Ціни на продукти-2023: на українців чекає дефіцит та подорожчання рису

Раніше повідомлялося, що на період воєнного стану в Україні продовжили регулювання цін на деякі продукти.

Річна інфляція в Україні сповільнилася до 17,9%.

В жовтні 2023 року в Україні в межах одного відсотка збільшилися ціни на хліб, манні та ячні крупи, птицю (тушки та філе), морожену рибу.